黃先發(fā)《國(guó)酒茅臺(tái)賦》

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本文由網(wǎng)友發(fā)表于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
時(shí)間:2023/8/26 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 作者:黃先發(fā)

巍巍華夏,酒道之濫觴;美哉茅臺(tái),其韻悠長(zhǎng)。憶往昔,夜郎枸醬,引來(lái)唐蒙開道;曰“甘美之”,武帝飲而御贊[①];唐宋之后,尊位貢酒;乘楊柳春風(fēng),涪翁小酌嘆曰:“殊可飲”;[②]是英雄,翼王揮鞭七過(guò)有遺篇:“萬(wàn)傾明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長(zhǎng)江水倒流!薄③]真豪杰!工農(nóng)紅軍聚首,傷病疲勞盡消,茅香縈懷。 


赤水浩浩西來(lái),百轉(zhuǎn)回腸,萬(wàn)物天潤(rùn),自然天成。于是,化精微于高粱,醞千古秘法:九蒸八發(fā)七取兩生沙,儲(chǔ)裝逾三載,勾兌窖歲余,五載可銜杯。[④]醬香、窖香、醇甜,交融一體。于是乎,醇香馥郁,入口柔綿,甘爽清冽,回香恒久。有道是,風(fēng)來(lái)隔壁三家醉,雨過(guò)開瓶十里香。 


述歷史,風(fēng)采顯盡;國(guó)勢(shì)日衰,一九一五,破繭而出,輝煌寰宇,[⑤]毓秀東方。一九四九,饗宴大典,鼎國(guó)酒至尊,一杯而天下醉,舉國(guó)歡愉。日內(nèi)瓦,交四海賓朋,總理?yè)]灑;中美破冰,睦國(guó)際關(guān)系,茅臺(tái)旦角,述盡衷腸;中英談判,國(guó)酒助勢(shì),“鐵娘子”敗倒。[⑥]相期甲子大慶,承千載之酒道文明,繼九十四年之威,蘊(yùn)天地之至美,含蕩滌天下之氣韻,新篇暢想。國(guó)酒至尊,赫赫榮光! 



  


[①]司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝,武帝飲而“甘美之”。 


[②]曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩(shī)人黃庭堅(jiān),飲之則嘆曰“殊可飲”,黃庭堅(jiān)晚年自號(hào)涪翁。 


[③]太平天國(guó)名將石達(dá)開七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫下“萬(wàn)傾明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長(zhǎng)江水倒流”的千古名句。 


[④]茅臺(tái)酒制作過(guò)程中要兩次加生沙(生糧),九次蒸餾,八次發(fā)酵;七次取酒,窖藏三年以上。勾兌調(diào)配后再儲(chǔ)藏一年,方可裝瓶出廠,全部過(guò)程近五年之久。 


[⑤] 1915年,北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義,將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展,外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺(tái)酒終于一舉奪冠。 


[⑥] 1984 年 12 月 19 日下午 5 時(shí)許,中英兩國(guó)在北京人民大會(huì)堂正式舉行簽字儀式并發(fā)表聯(lián)合聲明,這是關(guān)系香港前途的具有歷史性意義的一刻。代表英方參加簽字的儀式的,是被稱為“鐵娘子”的英國(guó)首相瑪格利特·撒切爾夫人。這位 1982 年 9 月 22 日以第一位訪問中華人民共和國(guó)的英國(guó)首相而載入史冊(cè)的世界政壇風(fēng)云人物,她雖年過(guò)花甲,卻依然風(fēng)姿綽約,在簽字儀式結(jié)束之后步履輕盈,十分瀟灑的走進(jìn)宴會(huì)廳。宴會(huì)用的自然是茅臺(tái)酒。撒切爾夫人心里高興,在賓主熱烈友好的氣氛中她竟連連舉盞干杯,以至于有些飄飄然起來(lái),嘴里說(shuō)著“好酒,好酒!我沒醉”。香港總督尤德爵士一看不妙,擔(dān)心撒切爾夫人喝多了會(huì)鬧出笑話,便和英國(guó)駐華大使伊文思攙扶她回釣魚臺(tái)國(guó)賓館休息。撒切爾夫人步出宴會(huì)廳,抬腳下漢白玉石梯的時(shí)候,突然推開了攙扶她的尤德爵士和伊文思,要回頭看一看北京人民大會(huì)堂的風(fēng)采。當(dāng)她抬頭看著高懸中華人民共和國(guó)國(guó)徽的莊嚴(yán)肅穆的人民大會(huì)堂,不知是情緒激動(dòng),還是“鐵娘子”不敵茅臺(tái)酒的威力,她踉蹌了一下,差點(diǎn)摔了一跤。伊文思和尤德趕忙將撒切爾夫人扶了起來(lái),只想著搶拍這個(gè)鏡頭的各國(guó)記者連聲說(shuō)“可惜”。后來(lái),美聯(lián)社專門報(bào)道了此事,敏感而善炒作的記者,說(shuō)撒切爾夫人因喝茅臺(tái),醉倒在北京人民大會(huì)堂國(guó)徽下面 …… 

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