古壇美酒洞

美酒洞，處于中國(guó)醬香白酒黃金釀酒的核心位置，是一個(gè)純天然，有生命力的鐘乳石溶洞，常年恒溫14——17,濕度適宜80%——90%，具備“天然冷濕庫(kù)”的美譽(yù)。

洞里含有多種多樣的微生物群，對(duì)白酒的升華十分有利，讓酒在老熟過程中可以進(jìn)行自然的吸收，洞藏一年相當(dāng)于窖藏三年！

酒品口感隨著洞藏年份的增加而醇厚，綿甜。

美酒洞里富含種類多樣的微生物群，為白酒儲(chǔ)存提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境條件，對(duì)白酒品質(zhì)升華十分有利，可讓酒品在老熟過程上進(jìn)行自然的呼吸。

洞內(nèi)一年封存與洞外封存一年有著年份上很大的差異，酒品品味隨著儲(chǔ)存年份的增加而醇厚，綿甜，是洞藏醬香基酒的絕佳之地。

在美酒洞洞內(nèi)儲(chǔ)藏白酒洞內(nèi)溫度、濕度相對(duì)恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小在這樣的條件下，經(jīng)過長(zhǎng)期、復(fù)雜緩慢的物理化學(xué)反應(yīng)，酒的辛棘味及不良?xì)馕吨鹫阆�失、減輕使酒體變得柔順、醇和香味協(xié)調(diào)，出現(xiàn)陳酒的獨(dú)特風(fēng)味，起到除去新味的老熟作用。

在美酒洞洞內(nèi)儲(chǔ)藏白酒洞內(nèi)溫度、濕度相對(duì)恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小在這樣的條件下，經(jīng)過長(zhǎng)期、復(fù)雜緩慢的物理化學(xué)反應(yīng)，酒的辛棘味及不良?xì)馕吨鹫阆�失、減輕使酒體變得柔順、醇和香味協(xié)調(diào)，出現(xiàn)陳酒的獨(dú)特風(fēng)味，起到除去新味的老熟作用。

酒密封保療在美酒洞里，時(shí)間一長(zhǎng)，就形成一個(gè)自然封閉的微生物環(huán)境，這個(gè)微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。

美酒洞封壇熱線：18984092007

根據(jù)相關(guān)研究指出，在天然美酒洞內(nèi)存放1年的酒相當(dāng)于洞外存放3年，是洞藏美酒的絕佳之地。天然美酒洞內(nèi)常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富，對(duì)原酒的保存和后天的老熟、生香，具有獨(dú)特的作用。

茅臺(tái)鎮(zhèn)古壇老窖酒廠擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)唯一具有生命力的天然鐘乳石群溶洞“美酒洞”是古壇集團(tuán)公司注冊(cè)并獲得國(guó)家商標(biāo)局授權(quán)、合法使用“美酒洞”商標(biāo)的酒類生產(chǎn)企業(yè)。