【貴陽(yáng)黃浩羊肉館】
| 單位名稱: | 貴陽(yáng)黃浩羊肉館更新時(shí)間：2023/8/4 21:56:12 |
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| 相關(guān)簡(jiǎn)介: | 貴陽(yáng)黃浩羊肉粉系列小吃，是云貴高原名優(yōu)小吃中最為耀眼的一顆璀璨明珠。其源于貴州遵義府，成名于清末、民國(guó)初年間。原本是祖?zhèn)髅丶迹值闷嫒水愂奎c(diǎn)撥授藝。黃氏羊肉粉以其獨(dú)特之風(fēng)味，名揚(yáng)川滇黔三省，盛名百年不衰。有詩(shī)贊曰：“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”。其顯著特點(diǎn)：羊肉原料均系本地特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑山羊，經(jīng)祖?zhèn)髅丶寂胫贫�，具有�?dú)特風(fēng)格。色澤鮮艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味美怡人、肉湯清醇而不膩，實(shí)為貴州一絕。 |
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