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鎮(zhèn)寧六馬狗肉

時(shí)間:2005/4/13 來源:貴州特產(chǎn)網(wǎng) 作者:貴州特產(chǎn)網(wǎng)

鎮(zhèn)寧六馬狗肉源于山清水秀的六馬布依之鄉(xiāng),用六馬清澈的河水燉煮而成,加進(jìn)靈芝、黨參、桔梗等中草藥為佐料,用炭火熏烤。上桌后配上狗灌腸、狗肺、狗肝和六馬朝天椒蘸水,融色、香、味于一鍋。

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