肖二孃鮮豬腿肉片粉
肖二孃名叫肖德群，她可是一位很能干的女老板。這么多年以來(lái)，她一直本著一顆善良的心來(lái)做生意，誰(shuí)說(shuō)無(wú)0不商的，肖二孃肖德群老板講求的就是誠(chéng)信與良心。對(duì)待員工，肖二孃認(rèn)真而體貼。對(duì)待顧客，肖二孃堅(jiān)持讓顧客吃的放心的原則，在購(gòu)買豬腿肉方面，她從來(lái)都是親力親為的，她說(shuō)她擔(dān)心其他的員工不能辨認(rèn)新鮮與否。連油、鹽、醬、醋、姜、蔥、蒜、甜酒等這些作料，肖二孃說(shuō)她們也是選擇的新鮮上乘的。肖二孃鮮豬腿肉片粉的湯也是有講究的，可不是隨隨便便就行的。這湯是用新鮮的骨頭加入少量的鹽和姜，在清水中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制而成的。肖二孃說(shuō)這樣的湯不僅味道鮮美，而且可以補(bǔ)鈣，非常有營(yíng)養(yǎng)。有這樣的老板，難道我們都還不能放心的去吃東西嗎？
大家知道遵義離重慶比較近，便可能會(huì)以為遵義的小吃都是麻辣的。這個(gè)肖二孃鮮豬腿肉片粉可不是。它分為清湯、紅油、麻辣等幾種不同的口味，不論你是來(lái)自天南，還是海北，在這里都能找到你熟悉和習(xí)慣了的感覺(jué)。
大家千萬(wàn)不要覺(jué)得因?yàn)樾ざ䦆r豬腿肉片粉是貴州省的名優(yōu)小吃就會(huì)很貴，其實(shí)它適合的是大眾化的消費(fèi)要求，人人都可以去吃，并且都可以吃的開(kāi)心。你要是覺(jué)得味道不夠重，沒(méi)有關(guān)系，各種作料都是擺在明顯的位置，自己可以按自己的口味隨心所欲的加。另外，你還可以加哨子，脆哨啦，肉片啦，雞蛋啦，都由你自己的喜好來(lái)定。
特別要提醒那些不喜歡吃粉，卻對(duì)米皮情有獨(dú)鐘的朋友們，可別對(duì)肖二孃鮮豬腿肉片粉這個(gè)招牌而望文生義哦，這里也有你鐘愛(ài)的米皮，要是你想要一半是粉一半是米皮來(lái)顯示你與眾不同的個(gè)性，沒(méi)問(wèn)題，這里都可以滿足你！
原本位于老城區(qū)的肖二孃鮮豬腿肉片粉現(xiàn)在已有了多家分店，每家店的顧客都絡(luò)繹不絕。名城名店，怎么樣，你也心動(dòng)了吧！
